Bộ dụng cụ làm bánh có rất nhiều loại, nào là phới lồng, phới dẹt, khuôn tròn, khuôn vuông,… Thật sự để phân biệt và mua tất cả bộ dụng cụ trên sẽ tốn khá nhiều chi phí cho người mới tập làm bánh. Để không mất thời gian và tiền bạc khi lựa chọn bộ dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu, Hyta’s Mart đã tổng hợp thông tin trong bài viết sau. Đây là những dụng cụ cơ bản có thể giúp bạn làm bất kỳ loại bánh nào nhanh chóng, dễ dàng.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm kẹo nougat cho mùa Tết sum vầy


Những dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu


Trong bài viết này, Hyta’s Mart đã tổng hợp một số dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu, bạn có thể tra cứu tại đây bất kỳ lúc nào cần nhé. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp ích cho bạn.



Lò nướng

Dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu quan trọng nhất không thể thiếu chính là lò nướng. Chúng sẽ giúp bánh chín thơm ngon, mềm mịn. Lò nướng có thể làm tất cả các loại bánh như bánh gato, bánh muffin, bánh quy,…

Hiện trên thị trường có rất nhiều sản phẩm lò nướng khác nhau như: Pensonic, Kangaroo, Bluestone, Bosch,… Bạn nên chú ý chọn lò tốt để đảm bảo nhiệt độ chuẩn, tránh làm hỏng quá trình nướng bánh.

Nếu chưa biết nên chọn lò nướng ra sao, bạn có thể tham khảo một số kinh nghiệm sau:

Nên chọn lò có dung tích từ 42l trở lên, tránh việc chênh lệch nhiệt độ
Chú ý kích thước lò để chọn khuôn phù hợp
Với các loại lò nhỏ, không nên nướng bánh khuôn to và quá cao
Để đảm bảo nhiệt độ lò chính xác nhất khi nướng bánh, bạn có thể mua thêm nhiệt kế. Đây là bí quyết quan trọng mà bất kỳ người thợ làm bánh nào cũng cần có.

Máy đánh trứng

Trong quá trình làm bánh, nếu bạn muốn làm các loại bánh gato, bánh kem sẽ không thể thiếu máy đánh trứng cầm tay. Chúng giúp việc đánh bông kem được nhanh chóng, dễ dàng hơn, không tốn quá nhiều công sức.

Lựa chọn máy đánh trứng có công suất càng cao thì quá trình đánh càng nhanh, mạnh, tiết kiệm thời gian. Bạn nên chọn máy có nhiều công suất khác nhau để điều chỉnh phù hợp.

Bộ dụng cụ các loại phới

Các loại phới cũng là dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu rất quan trọng không thể thiếu. Để quá trình làm bánh đơn giản, dễ dàng hơn, bạn nên chuẩn bị 2 chiếc phới sau:

Phới lồng: Thường dùng để đánh, trộn bột, khuấy nguyên liệu đều nhau hơn
Phới dẹt: Có thể dùng để trộn bột và vét sạch thành, đáy âu một cách gọn gàng nhất
Các loại phới này khá rẻ, thường dao động từ 30 – 50.000 đồng. Bạn có thể dễ dàng tìm mua phới lồng, phới dẹt tại bất kỳ cửa hàng bán đồ làm bánh.

Bộ cân và thìa đong

Nếu bạn là người mới bắt đầu làm bánh sẽ thấy rất khó để tạo ra một công thức bánh ngon nhất, phù hợp nhất với mình. Trong thời gian này, thường bạn sẽ lên mạng tìm và làm theo công thức của những người thợ, chuyên gia làm bánh.

Để đảm bảo quá trình làm bánh tốt nhất, bạn nên chuẩn bị thêm một thìa đong và cân. Hãy chọn cân điện tử có thể đo được từ 1 – 0.1 gram. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua thêm bộ thìa đong (teaspoon, tablespoon,…).

Giá một chiếc cân điện tử dao động khoảng 100.000 đồng và bộ thìa đong khoảng 40.000 đồng. Bạn nên chọn cân tốt và thìa đong bằng inox để có độ bền tốt hơn.

Các loại khay, cốc giấy


Các loại khay, cốc giấy là dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu rất quan trọng. Chúng sẽ giúp bạn tạo hình bánh khác nhau. Tùy theo loại bánh cần làm mà bạn có thể chọn khuôn khác nhau như:

Khuôn bánh gato: Khuôn tròn, khuôn vuông, khuôn springform, khuôn trái tim đáy rời, khuôn tròn đáy liền, khuôn chống dính…
Khuôn cupcake: Khuôn tròn, cup giấy cứng, cup giấy mềm,…
Khuôn cookie: Bộ khuôn các hình khác nhau như ngôi sao, trái tim, quả dứa, hình tròn,…
Khuôn bánh mì: Khay nướng bánh mì có rãnh, khuôn hình chữ nhật,…
Khuôn mousse: Khuôn vuông, khuôn tròn,…
Khuôn tart: Khuôn tart viền hoa các size khác nhau
Khuôn bánh trung thu: Khuôn lò xo, khuôn mini, khuôn thạch,…

Giấy nến

Để đảm bảo quá trình lấy bánh ra khỏi khuôn không bị dính thì bạn có thể đặt thêm một tờ giấy nến. Thường các loại bánh như bánh gato, bánh chiffon sẽ cần đến giấy nến.

Địa chỉ mua dụng cụ làm bánh giá rẻ chất lượng

Dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu có rất nhiều trên thị trường. Chính sự đa dạng và mới mẻ này đã khiến bạn gặp nhiều khó khăn khi lựa chọn. Nếu bạn đang băn khoăn và cần tìm mua dụng cụ, nguyên liệu làm bánh giá rẻ, chất lượng hãy đến ngay Hyta’s Mart. Tại đây có bán đầy đủ các dụng cụ làm bánh cơ bản, giúp bạn không phải tốn thời gian chọn lựa.

Liên hệ ngay hotline 090.707.2219 để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng. Hyta’s Mart rất vui được là đơn vị cung cấp nguyên vật liệu làm bánh tốt nhất cho bạn. Chúc bạn thành công và có thể lựa chọn dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu phù hợp nhất.